Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
ул. Новинская 2

Шкаф шоковой заморозки Finist на 220 В «ORSO Compact-5»

123 690 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
ORSO Compact-5
Наличие:
Под заказ
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание Видео
Производитель:Россия
Габаритные размеры:610*630*810 мм
Количество уровней:5 GN 2/3
Производительность замораживания, +70…-18°С:8 кг за 240 мин
Производительность охлаждения, +70…+3°С:15 кг за 90 мин
Потребление электроэнергии:1,0 кВт/ч
Напряжение:220 В
Управление:микропроцессорный блок
Охлаждение:динамическое
Оттайка испарителя:автоматическая
Корпус:цельнозаливной
Материал корпуса:полностью из пищевой нержавеющей стали
Расстояние между уровнями:65 мм
Расположение агрегата:внутреннее
Хладагент:R404A

Шкаф шоковой заморозки Finist на 220 В «ORSO Compact-5» позволяет производить охлаждение и замораживание за короткое время. Такой способ обработки пищевой продукции позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики разных продуктов. Шоковая заморозка так же используется для готовых блюд в случаях надобности быстрого приготовления пищи. Мороженое, ягоды, полуфабрикаты, рыба, готовые блюда – шоковое замораживание используется для хранения множества пищевой продукции. При размораживании продукты, сохраняемые таким образом, имеют вид свежих продуктов и не напоминают размороженные. Главной отличительной особенностью ORSO compact являются меньшие по сравнению со стандартными аппаратами габариты. Это позволяет значительно расширить области их применения и возможности установки.

С этим товаром смотрят