Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
г.Екатеринбург, ул.Новинская 2
luzin@omega-ekb.ru

Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П

168 000 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
ТМС-60НН-2П
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость:2,3
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость:3,7
Номинальное напряжение, В:400
Количество скоростей:2
Объем дежи, л:60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:45
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более:15
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.:10
Производительность, кг/час:300
Колеса:+
Тип привода:ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость:120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость:240
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость:10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость:20
Панель управления:программируемая
Таймер:+
Тип дежи:несъемная
Траверса:неподъемная
Габаритные размеры, мм:680х930х(1230)1260
Масса, кг:240

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики спиральной тестомесильной машины ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожеввого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
ременно-цепной привод;
электронная программируемая панель управления;
таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
?- 280 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

С этим товаром смотрят