Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
ул. Новинская 2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР

125 400 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
КПЭМ-160-ОР
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Габаритные размеры:1206х861х1223 мм
Мощность:18,1 кВт
Напряжение:400 В
Количество ТЭН-ов:6
Номинальный объем:160 л
Опрокидывание:ручное
Время разогрева до 95 °C:не более 60 мин
Диаметр котла:652 мм
Вес:128,6 КГ

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы.  Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР  и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.