Торговое и пищевое
оборудование
г.Екатеринбург, ул.Новинская 2
luzin@omega.ru

Пароконвектомат газовый Apach AP10D GAS

281 000 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Италия
Модель:
AP10D GAS
Наличие:
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Италия
Габаритные размеры:870х770х1080 мм
Мощность:0,6/19 газ/кВт
Напряжение:220 В
Количество уровней:10
Расстояние между уровнями:74 мм
Тип направляющих:GN 1/1 - 600х400
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте:4
Панель управления:электронная
Способ образования пара:инжектор
Вес:150 кг
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
С этим товаром покупают