Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
г.Екатеринбург, ул.Новинская 2
luzin@omega.ru

Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели)

52 100 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели)
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России и стран СНГ
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Габаритные размеры:800х800х940 мм
Мощность:16 кВт
Напряжение:400 В
Количество конфорок:4
Размеры конфорок:300х300 мм
Потребляемая мощность конфорки:2,8 кВт
Площадь жарочной поверхности:0,36 м2
Температура рабочей поверхности конфорки:не более 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры:не более 25 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа:4,8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа:20-270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин:не более 30 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа:538х535х290 мм
Вес:124 КГ

Плита электрическая ЭПК-47ЖШ с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели  позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями  размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали.

С этим товаром смотрят