Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
ул. Новинская 2

Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

86 680 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Габаритные размеры:840x950x950 мм
Мощность:17,24 кВт
Напряжение:400 В
Количество конфорок:4
Размеры конфорок:300x300 мм
Потребляемая мощность конфорки:2,8 кВт
Площадь жарочной поверхности:0,36 м2
Температура рабочей поверхности конфорки:не более 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры:не более 25 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа:5,9 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа:20-270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C:не более 20 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа:538x715x290 мм
Вес:155 КГ

Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

С этим товаром смотрят