Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
ул. Новинская 2

Установка Atesy «Шаурма»-3 ЭЛ М-Э оцинкованная

27 340 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
«Шаурма»-3 ЭЛ М-Э оцинкованная
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание Видео
Производитель:Россия
Габаритные размеры:452х670х940 мм
Потребляемая электрическая мощность:4,8 кВт
Температурный режим:от 50 до 250 °С
Количество ТЭНов:3 шт
Время приготовления:45 мин.
Время полного оборота мясного цилиндра:30 сек.
Вес одновременно приготовляемого мяса:10 кг
Максимальная загрузка:30 кг
Напряжение:220 В
Род тока:с частотой 50 Гц и наличием заземляющего провода
Работает при температуре окружающей среды:не ниже -10°С.
Объем (без упаковки):0,31 м3
Вес (без упаковки):22,5 кг

Установка Atesy «Шаурма»-3 ЭЛ М-Э оцинкованная предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который при помощи мотора-редуктора вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов.
Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электрический мотор-редуктор.
Скорость вращения ножа оптимальна для качественного приготовления продукта. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами.
Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает срок его службы.
В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.

С этим товаром смотрят