Корзина
Торговое и пищевое
оборудование
ул. Новинская 2

Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40

98 890 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
ГСК-80-0,27-40
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Габаритные размеры:800х898х950 мм
Мощность:14 кВт
Количество горелок:1
Время разогрева сковороды до 230 °C:14 мин
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности:100-340 °С
Номинальная вместимость чаши:40 дм3
Площадь дна чаши:0,27 м2
Внутренние размеры чаши сковороды:577х470х197 мм
Толщина дна чаши:10 мм
Расход газа природного:0,305 м3/ч
Расход газа сжиженного:1,104 кг/ч
Вес:90 КГ

Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

С этим товаром смотрят