Торговое и пищевое
оборудование
г.Екатеринбург, ул.Новинская 2
luzin@omega.ru

Аппарат контактной обработки Abat АКО-30Н

19 800 Р
В корзинуВ корзине
Прозводитель:
Россия
Модель:
АКО-30Н
Наличие:
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Габаритные размеры:320х435х262 мм
Мощность:2 кВт
Напряжение:230 В
Размеры конфорки:300х300, 268х242 мм
Рабочая температура на поверхности конфорок:не более 270 °C
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок:не более 20 мин
Количество зон нагрева:1
Структура верхней поверхности:рифленая
Структура нижней поверхности:рифленая
Материал жарочной поверхности:чугун
Вес:19 КГ

Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами. Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Регулировка температуры жарочной поверхности до 270°С . Регулировка высоты верхней жарочной поверхности. Регулируемые по высоте ножки.
Контактный настольный гриль АКО-30Н станет надежным помощником на любом  объекте общественного питания. Благодаря точному контролю температуры нагрева в диапазон от +50 до +270 °C Вы легко приготовите стейки из мяса любой степени прожарки, пожарите рыбу, яйца, овощи или грибы и др., а так можете использовать АКО-30Н для подогрева бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины, например панини. Равномерное распределение тепла и мощный нагревательный элемент позволяют готовить очень быстро, а блюда получаются полезными. Используйте эту модель как закрытый контактный гриль, пресс для приготовления сэндвичей или открытую жарочную поверхность. Верхняя откидная ребристая (268х242 мм) и нижняя ребристая (300х300 мм) пластины из сплава чугуна обеспечат быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с обеих сторон. Гриль разогревается до максимальной температуры (+270 °C) не более чем за 20 минут. Сбалансированная верхняя пластина обеспечит комфортную работу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта. Корпус АКО-30 выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Высокое качество исполнения и надежные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.
 Для Вашего удобства имеются: лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки индикатор включения сети; стандартная вилка для подключения к однофазной электросети переменного тока с номинальным напряжением 220 В, частотой тока 50 Гц, имеющей заземляющий провод.